En cours Autre procédure 🇫🇷 FNS

Appel à Manifestation d'intérêt Exploitation commerciale espace restauration CCI Vienne.

hourglass_top

Date limite (DLRO)

20 mai 2026 à 15h00

Il reste 22 jour(s)

domain

Acheteur

l2m

visibility Voir la fiche complète open_in_new Voir sur le profil acheteur

description Résumé de l'AAPC

Le présent appel à manifestation d’intérêt est organisé au titre du Code général de la propriété des personnes publiques et ne constitue ni un marché public ni une procédure de mise en concurrence régie par le Code de la commande publique.
Il a pour objet la recherche et la sélection d'un opérateur en vue de la conclusion d’une convention d’occupation temporaire du domaine public (AOT) pour l’exploitation commerciale de l’espace restauration de la CCI de la Vienne (Campus 120), en liaison froide, sans production sur place.

auto_awesome Résumé IA du RC

info

Ce résumé a été généré par intelligence artificielle à partir du Règlement de Consultation. Il peut contenir des inexactitudes — consultez toujours les documents originaux.

target Objet du marché

• Nature de la prestation : La CCI de la Vienne cherche un opérateur économique pour une autorisation d’occupation temporaire (AOT) du domaine public afin d’exploiter commercialement l’espace restauration du Campus 120 à Poitiers, en liaison froide, sans production sur place.
• Périmètre géographique : Le marché concerne l’espace restauration situé au Campus 120, 120 Rue du Porteau, 86000 Poitiers, incluant un self-service, salles, cuisines, chambres froides, vestiaires, local déchets et salle à manger.
• Conditions d’exploitation : L’activité autorisée comprend la réception, stockage, remise en température, service et vente à emporter de repas livrés en liaison froide, avec interdiction de production culinaire sur place, seule l’assemblage est autorisé.
• Durée et redevance : L’AOT est conclue pour une durée de 5 ans à compter du 1er août 2026, avec une redevance minimale de 6 % du chiffre d’affaires à verser trimestriellement à la CCI.

checklist Candidature et critères

• Pièces à fournir : Les candidats doivent fournir une lettre d’intention, présentation de l’entreprise avec références, note méthodologique d’exploitation, proposition financière, certificats sanitaires et d’assurances.
• Modalités de candidature : Les candidatures sont à déposer uniquement par voie électronique sur la plateforme PLACE avant le 20 mai 2026 à 17h00.
• Visite obligatoire : La visite des lieux est imposée et obligatoire pour déposer une candidature, à organiser avec le responsable des achats.
• Critères de sélection : Les offres seront évaluées selon la qualité du projet d’exploitation, capacités professionnelles, engagements environnementaux et sociaux, modèle économique proposé, et valeur ajoutée pour les usagers.

folder_open Pièces à fournir

draft Lettre d’intention draft Présentation candidat draft Note méthodologique draft Proposition financière draft Certificats sanitaires draft Assurances

balance Critères d'attribution

Critère	Pondération
Qualité du projet d’exploitation
Capacités professionnelles
Engagements environnementaux et sociaux
Modèle économique proposé
Valeur ajoutée pour les usagers

event_upcoming Dates et vigilance

• Date limite de remise des offres : Mercredi 20 mai 2026 à 17h00.
• Début d’exécution : Début de l’AOT et exploitation commerciale prévu vers le 1er août 2026.
• Durée du marché : Durée de 5 ans à compter du 1er août 2026 ou de la notification si postérieure.
• Points d’attention : Visite des lieux obligatoire avant candidature, aucune production culinaire sur place autorisée, mise en place obligatoire d’un système de paiement sans caisse physique, présence possible d’un foodtruck 2 fois par semaine (appel à candidature séparé).

engineering Résumé IA du CCTP 2 crédits

Connectez-vous pour demander et consulter le résumé IA du CCTP.

attach_file Documents (2)

insert_drive_file

AMI_restauration Campus 120.zip

Pièce du dossier · 2.26 MB

description

CDC AMI_Restauration Campus 120_07042026.pdf

Règlement de consultation · 1.27 MB

description

Dossier de Consultation des Entreprises

Disponible sur le profil acheteur

open_in_new

info Informations complémentaires

Référence du marché

tag AMI_Restauration_Campus120

Code CPV principal

category 55330000 — Services de cafétéria

Niveau de publication

public 🇫🇷 National formalisé (FNS)

Nombre de lots

view_agenda 0