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Concession de services portant sur l'exploitation d'une activité de restauration dans l'aile Richelieu du Palais du Louvre et en terrasse sur le péristyle Richelieu.

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Date limite (DLRO)

29 mai 2026 à 15h00

Il reste 30 jour(s)

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Acheteur

f5j

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description Résumé de l'AAPC

Concession de services portant sur l'exploitation d'une activité de restauration dans l'aile Richelieu du Palais du Louvre et en terrasse sur le péristyle Richelieu.

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info

Ce résumé a été généré par intelligence artificielle à partir du Règlement de Consultation. Il peut contenir des inexactitudes — consultez toujours les documents originaux.

target Objet du marché

• Nature du marché : Contrat de concession de services portant sur l’exploitation d’une activité de restauration dans l’aile Richelieu du Palais du Louvre et en terrasse sur le péristyle Richelieu.
• Périmètre géographique : Musée du Louvre, Paris 1er et ses annexes, emplacements précisés en annexe 1 du cahier des charges.
• Forme juridique : Le contrat sera passé sous la forme d’une concession de services.
• Durée et valeur estimée : Durée initiale de huit ans, reconductible deux ans, soit une durée maximale de dix ans. Valeur estimée à environ 80 000 000 € HT pour huit ans et 100 000 000 € HT pour dix ans.

checklist Candidature et critères

• Conditions de candidature : Les candidats doivent justifier de capacités professionnelles, techniques et financières suffisantes, fournir un dossier complet comprenant notamment déclarations sur l’honneur, extrait Kbis, attestations d’assurance, références en gestion d’activités de restauration, et attestation sur l’interdiction d’attribuer aux personnes de nationalité russe.
• Forme juridique des candidats : Les candidatures peuvent être individuelles ou en groupement (conjoint ou solidaire). Le groupement doit être solidaire en cas d’attribution. Un candidat ne peut présenter plusieurs offres.
• Pièces relatives à l’offre : Les offres doivent inclure un mémoire technique conforme au guide de rédaction des offres et une annexe financière en PDF et Excel, sans réserves ni modifications des documents du cahier des charges.
• Critères d’attribution pondérés : Critère commercial 30%, critère technique 30%, critère financier 30% (dont redevance fixe 9%, redevance variable 9%, modèle économique 7%, investissements 5%), critère social et environnemental 10% (dont écoresponsabilité 7%, emploi travailleurs handicapés 2%, heures d’insertion supplémentaires 0,5%, tutorat personnel insertion 0,5%).

folder_open Pièces à fournir

draft DC1 draft DC2 draft Attestations d’assurance draft Attestation interdiction personnes russes draft Mémoire technique draft Annexe financière

balance Critères d'attribution

Critère	Pondération
Critère commercial	30%
Critère technique	30%
Critère financier	30%
Critère social et environnemental	10%

event_upcoming Dates et vigilance

• Date limite de remise des plis : Vendredi 29 mai 2026 à 17h00.
• Visite obligatoire : Visite obligatoire du site entre le 27 avril et le 6 mai 2026, inscription préalable obligatoire avant le 23 avril 2026 à 12h00 pour la première visite et avant le 29 avril 2026 à 12h00 pour la deuxième visite. Un seul visite par candidat est autorisé.
• Début d’exploitation et travaux : Le contrat actuel se termine le 12 juin 2027. Travaux de mise en conformité du café avec fermeture de six mois à partir du 13 juin 2027. Le concessionnaire démarre l’activité après ses propres travaux, au plus tard trois mois après remise des clés.
• Modalités de remise des plis : Dépôt électronique obligatoire via la plateforme PLACE. Envoi de copie de sauvegarde facultative sur support papier ou électronique. Aucune remise par courrier, fax ou email ne sera acceptée.

engineering Résumé IA du CCTP 2 crédits

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insert_drive_file

DCE_2026_040C-Concession-restauration.zip

Pièce du dossier · 195 MB

description

(01)_2026_040C_RC.pdf

Règlement de consultation · 979 KB

description

Dossier de Consultation des Entreprises

Disponible sur le profil acheteur

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info Informations complémentaires

Référence du marché

tag 2026-040C

Code CPV principal

category 55000000 — Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

Niveau de publication

public 🇫🇷 National formalisé (FNS)

Nombre de lots

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