GESTION ET EXPLOITATION DU RESTAURANT DU CAMPUS DE RENNES DE CENTRALESUPELEC

CentraleSupelec

13002076100016

8-10 rue Joliot Curie Plateau de Moulon, 91190 Gif-sur-Yvette

01 75 31 60 50

achatsetmarches@centralesupelec.fr

Organisme de droit public

Éducation

2026-041

GESTION ET EXPLOITATION DU RESTAURANT DU CAMPUS DE RENNES DE CENTRALESUPELEC

La Consultation vise à sélectionner une entreprises en vue d’assurer la gestion et l’exploitation du restaurant pour une durée de 12 mois à compter de la notification renouvelable 3 fois soit un durée maximale de 48 mois.
Plus précisément, CentraleSupelec Rennes attend de l’entreprise attributaire qu’elle assure la gestion et l’exploitation du restaurant de CentraleSupelec Rennes comprenant la production et la distribution de repas au self, et en vente à emporter, en vue de leur consommation sur place (et à emporter) et sans délai au bénéfice :
o Des étudiants ;
o Des stagiaires en formation ;
o Des employés ;
o Des personnels d’entreprises extérieures ou administrations conventionnées ;
o Des invités, dument autorisés,

Services

55500000

FRH03

Procédure ouverte

2026-11-27+01:00 à 12:00:00+01:00

Non financé par l'UE

6 mois

Conditions de performance

Obligatoire

48 mois

1 - Recours en référé précontractuel pouvant être exercé depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature de la concession (article L. 551-1 du code de justice administrative (CJA)) ; 2 - Recours de pleine juridiction formé contre la validité du contrat ou certaines de ses clauses et de ses actes détachables, dans le délai de 2 mois à compter de la parution de l'avis d'attribution, en application de l'arrêt du Conseil d'Etat, 4 avril 2014, n°358994, Département de Tarn-et-Garonne ; 3 - Recours en référé contractuel peut être exercé dans les conditions prévues à l'article L. 551-13 du CJA