En cours Appel d'offres ouvert 🇫🇷 FNS

Prestations de restauration collective du restaurant inter administratif de Cergy

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Date limite (DLRO)

30 juin 2026 à 10h00

Il reste 64 jour(s)

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Acheteur

a4n

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description Résumé de l'AAPC

Recherche d'un nouveau prestataire de restauration collective pour l'association de gestion du restaurant inter administratif (AGRIA) de Cergy. La DDFIP95 n'assure que le portage technique du présent marché pour le compte de l'association de gestion du restaurant inter administratif (AGRIA)

auto_awesome Résumé IA du RC

info

Ce résumé a été généré par intelligence artificielle à partir du Règlement de Consultation. Il peut contenir des inexactitudes — consultez toujours les documents originaux.

target Objet du marché

• Nature de la prestation : Prestation de restauration collective à réaliser sur place pour les administrations partenaires de l'AGRIA de Cergy-Pontoise.
• Périmètre géographique : Restaurant situé au rez-de-chaussée des locaux du Centre des Finances Publiques de Cergy-Pontoise, 2 Avenue Bernard Hirsch, 95000 Cergy.
• Capacité et fréquentation : Le restaurant accueille entre 200 et 500 personnes par jour selon les périodes, avec une moindre fréquentation durant les vacances scolaires.
• Objectifs et exigences : Offrir un service de restauration de qualité, varié, équilibré, à prix maîtrisé, avec un minimum de 50 % de produits durables et de qualité dont 20 % issus de l'agriculture biologique, en privilégiant les produits locaux et circuits courts, et en respectant les normes HACCP, Égalim, Climat et résilience.

euro

Jusqu'à 600 000 € HT

checklist Candidature et critères

• Documents à fournir pour l'attribution : Extrait K-bis, attestation d'assurance responsabilité civile, plan de maîtrise sanitaire ou équivalent, déclaration sur l'honneur de conformité fiscale et sociale, justificatifs d'habilitation de la personne physique à engager le candidat, liste nominative des salariés étrangers soumis à autorisation de travail, ressources humaines affectées au contrat, mémoire technique décrivant les moyens et actions mis en œuvre.
• Conditions de candidature : Respect des obligations légales et réglementaires, capacité à gérer le personnel en place, engagement à respecter les normes d'hygiène et sécurité, et à appliquer les dispositions légales en matière de travail et sécurité sociale.
• Critères d'attribution pondérés : Qualité technique de l'offre (40 points), Offre financière (35 points), Démarche environnementale (13 points), Suivi de la prestation (7 points), Aspects sociaux/insertion (5 points).
• Format et nommage des pièces : Formats acceptés : PDF, ZIP, DOC, XLS, PPT, GIF, JPG, PNG, HTML. Pas de code actif, macros, ou fichiers exécutables. Nommage des fichiers sans accents ni caractères spéciaux.

folder_open Pièces à fournir

draft Extrait K-bis draft Assurance responsabilité civile draft Plan de maîtrise sanitaire draft Déclaration sur l'honneur draft Justificatif habilitation draft Liste salariés étrangers draft Ressources humaines draft Mémoire technique

balance Critères d'attribution

Critère	Pondération
Qualité technique de l’offre	40 points
Offre financière	35 points
Démarche environnementale (RSE)	13 points
Suivi de la prestation	7 points
Aspects sociaux / insertion	5 points

event_upcoming Dates et vigilance

• Date limite de réception des offres : Mardi 30 juin 2026 à 12h00, délai de rigueur, réponse dématérialisée obligatoire.
• Durée et début d'exécution du marché : Durée initiale de 24 mois ferme à compter du 1er septembre 2026, avec possibilité de reconduction par périodes de 12 mois, sans dépasser 4 ans au total.
• Modalités d'exécution et obligations : Le prestataire reprend le personnel en place, doit respecter les normes d'hygiène, sécurité, et législation du travail, gérer les locaux et matériels mis à disposition sans modification, et fournir un plan de prévention un mois avant le premier service.
• Pénalités et résiliation : Pénalités proportionnées, cumulables et plafonnées à 10 % du montant annuel HT, notamment pour non-respect des obligations d'approvisionnement en produits durables et biologiques, retards dans la transmission des preuves, et manquements répétés pouvant entraîner résiliation sans indemnités.

engineering Résumé IA du CCTP 2 crédits

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attach_file Documents (1)

description

APPEL D OFFRES vdef.pdf

Règlement de consultation · 207 KB

description

Dossier de Consultation des Entreprises

Disponible sur le profil acheteur

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info Informations complémentaires

Référence du marché

tag AGRIA95_2026_2030

Code CPV principal

category 55512000 — Services de gestion de cantine

Niveau de publication

public 🇫🇷 National formalisé (FNS)

Nombre de lots

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