En cours Appel d'offres ouvert 🇫🇷 FNS

Fourniture de produits déshydratés et d'enrobeur pour les établissements du GHT Rouen Coeur de Seine

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Date limite (DLRO)

15 juin 2026 à 10h00

Il reste 11 jour(s)

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Acheteur

Établissements de Santé et Médico-sociaux

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description Résumé de l'AAPC

Fourniture de produits déshydratés et d'enrobeur pour les établissements du GHT Rouen Coeur de Seine

auto_awesome Résumé IA du RC

info

Ce résumé a été généré par intelligence artificielle à partir du Règlement de Consultation. Il peut contenir des inexactitudes — consultez toujours les documents originaux.

target Objet du marché

• Nature du marché : Le marché a pour objet la fourniture de produits déshydratés et d’enrobeur pour les établissements membres du GHT Rouen Cœur de Seine.
• Périmètre géographique : Le CHU Rouen Normandie et le Centre Hospitalier de l’Austreberthe sont concernés, avec possibilité d’intégration d’autres établissements membres du GHT Rouen Cœur de Seine en cours d’exécution.
• Allotissement : La consultation est divisée en 10 lots distincts : amidon modifié, fonds sans sel, fonds et jus salés, sauces, poudre pour préparation de flan ou entremet édulcoré, huile arôme beurre, préparation déshydratée pour céréales cuisinées précuites, préparation gélifiante à froid, bouillon végétal sans gluten, préparation déshydratée pour dessert sucré.
• Montants maximums par lot : Les montants maximums sont : lot 1 : 72 000 € HT, lot 2 : 345 000 € HT, lot 3 : 120 000 € HT, lot 4 : 22 050 € HT, lot 5 : 4 200 € HT, lot 6 : 96 000 € HT, lot 7 : 120 000 € HT, lot 8 : 3 900 € HT, lot 9 : 39 000 € HT, lot 10 : 16 200 € HT.

checklist Candidature et critères

• Conditions de candidature : Le marché peut être conclu avec un opérateur économique individuel ou un groupement d’entreprises. Chaque membre du groupement doit fournir les pièces demandées. Plusieurs offres sont autorisées sous certaines conditions.
• Sous-traitance : La sous-traitance est autorisée sous conditions de déclaration et acceptation par le CHU Rouen Normandie.
• Documents à fournir : Les candidats doivent fournir DC1, DC2, déclaration sur l’honneur, descriptif de la société, acte d’engagement, BPU, DQE, mémoire technique, questionnaire de performance environnementale, catalogue, fiche de renseignement fournisseur, RIB, attestations fiscales et sociales, attestation d’assurance, extrait KBIS, et autres documents selon situation.
• Critères d’attribution pondérés : Pour les lots 1 et 8 : prix 90 %, performance environnementale 10 %. Pour les lots 2,3,4,5,6,7,9,10 : prix 35 %, critère technique 55 % (goût 45 %, facilité d’utilisation 10 %), performance environnementale 10 %.

folder_open Pièces à fournir

draft DC1 draft DC2 draft Déclaration sur l’honneur draft Acte d’engagement draft BPU draft DQE draft Mémoire technique draft Questionnaire performance environnementale draft Catalogue draft Fiche de renseignement fournisseur draft RIB draft Attestations fiscales et sociales draft Attestation d’assurance draft Extrait KBIS

balance Critères d'attribution

Critère	Pondération
Prix	90 % (lots 1 et 8), 35 % (lots 2,3,4,5,6,7,9,10)
Performance environnementale	10 %
Critère technique	55 % (lots 2,3,4,5,6,7,9,10) dont goût 45 %, facilité d’utilisation 10 %

event_upcoming Dates et vigilance

• Date limite de remise des offres : 15 juin 2026 à 12 h 00.
• Durée du marché : 3 ans fermes à compter de la notification du marché.
• Délais de livraison : Délai maximum de 48 heures entre la réception du bon de commande et la livraison.
• Points d’attention : Variantes non autorisées, pas de prestations supplémentaires éventuelles, échantillons obligatoires pour certains lots à remettre à la date limite de réception des offres, échantillons non restitués, dépôt des plis uniquement par voie électronique sur le profil acheteur, possibilité de régularisation des offres irrégulières.

engineering Résumé IA du CCTP 2 crédits

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DCE PROD DESHYDRATES.zip

Pièce du dossier · 3.12 MB

description

RC_PROD DESHYDRATES.pdf

Règlement de consultation · 764 KB

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Dossier de Consultation des Entreprises

Disponible sur le profil acheteur

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info Informations complémentaires

Référence du marché

tag GHT_PRODUITS_DESHYDRATES

Code CPV principal

category 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Niveau de publication

public 🇫🇷 National formalisé (FNS)

Nombre de lots

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