Date limite (DLRO)
05 octobre 2026 Ă 10h00
Il reste 18 jour(s)
Montant estimé
2,827,000 €
Ville de Balma
27
8, allée de l'appel du 18 juin 1940, 31132 Balma
le Maire
0561249292
commande.publique@mairie-balma.fr
La
Services généraux des administrations publiques
Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Les principaux acheteurs de denrées alimentaires sont les cinq groupes scolaires de la commune, chacun étant composé d'une école maternelle et d'une école élémentaire. Chaque groupe scolaire dispose de son propre restaurant scolaire ; la Ville ne possède pas de cuisine centrale.
Les restaurants scolaires assurent directement la passation de leurs commandes ainsi que la réception des livraisons. La production des repas est réalisée en régie directe dans trois groupes scolaires. Dans les deux autres établissements, seules les entrées et les desserts sont préparés sur site, tandis que la production des plats principaux est externalisée. D'autres services municipaux peuvent également être amenés à commander des denrées alimentaires : la structure multi-accueil Marie-Laurencin ; le service Festivités ; les maisons de quartier ; les centres de loisirs (ALSH) ; l'Annexe des Jeunes.
Il est précisé que les commandes des services ALSH et Festivités sont livrées sur le site du groupe scolaire Simone Veil. Les commandes de la structure multi-accueil Marie-Laurencin sont quant à elles livrées sur le site du groupe scolaire Marie-Laurencin. En conséquence, le marché couvre huit comptes de facturation distincts pour cinq lieux de livraison, détaillés en annexe 1 du CCTP.
Les prix proposés doivent être établis franco de port et frais d'emballage compris. Aucun frais supplémentaire tels que : frais de dossier ne sera accepté. En outre, aucun minimum de commande ne pourra être imposé
Fournitures
15800000
15800000
FRJ23
Procédure ouverte
2026-10-05+02:00 Ă 12:00:00+02:00
11
11
Non financé par l'UE
4 mois
Obligatoire
47 mois
Les principaux acheteurs de denrées alimentaires sont les cinq groupes scolaires de la commune, chacun étant composé d'une école maternelle et d'une école élémentaire. Chaque groupe scolaire dispose de son propre restaurant scolaire ; la Ville ne possède pas de cuisine centrale.
Les restaurants scolaires assurent directement la passation de leurs commandes ainsi que la réception des livraisons. La production des repas est réalisée en régie directe dans trois groupes scolaires. Dans les deux autres établissements, seules les entrées et les desserts sont préparés sur site, tandis que la production des plats principaux est externalisée. D'autres services municipaux peuvent également être amenés à commander des denrées alimentaires : la structure multi-accueil Marie-Laurencin ; le service Festivités ; les maisons de quartier ; les centres de loisirs (ALSH) ; l'Annexe des Jeunes.
Il est précisé que les commandes des services ALSH et Festivités sont livrées sur le site du groupe scolaire Simone Veil. Les commandes de la structure multi-accueil Marie-Laurencin sont quant à elles livrées sur le site du groupe scolaire Marie-Laurencin. En conséquence, le marché couvre huit comptes de facturation distincts pour cinq lieux de livraison, détaillés en annexe 1 du CCTP.
Les prix proposés doivent être établis franco de port et frais d'emballage compris. Aucun frais supplémentaire tels que : frais de dossier ne sera accepté. En outre, aucun minimum de commande ne pourra être imposé
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Règlement de consultation
Règlement de consultation · Téléchargement échoué
Dossier de Consultation des Entreprises
Disponible sur le profil acheteur
| Lot | Intitulé | CPV | Montant est. |
|---|---|---|---|
| 01 | Viande fraiche conventionnelle de boeuf, veau et agneau | 15800000 — Produits alimentaires divers | 60,000 € |
| 02 | Viande fraîche de boeuf, veau et jeune bovins Bio ou équivalent | 15800000 — Produits alimentaires divers | 60,000 € |
| 03 | Viande de volaille fraiche Bio ou équivalent | 15800000 — Produits alimentaires divers | 60,000 € |
| 04 | Viande fraiche de porc et charcuterie artisanale | 15800000 — Produits alimentaires divers | 72,000 € |
| 05 | Crudités 4ème gamme - fruits et légumes bruts hors saison et 5ème gamme | 15800000 — Produits alimentaires divers | 80,000 € |
| 06 | Produits frais conventionnels et de qualité (produits laitiers, ovo produits et charcuterie) | 15800000 — Produits alimentaires divers | 340,000 € |
| 07 | Produits laitiers et ovo produits Bio ou équivalent | 15800000 — Produits alimentaires divers | 160,000 € |
| 08 | Salades fraîches traiteur | 15800000 — Produits alimentaires divers | 12,000 € |
| 09 | Tartes salées réfrigérées traiteur | 15800000 — Produits alimentaires divers | 60,000 € |
| 10 | Produits surgelés conventionnels, labellisés et bio | 15800000 — Produits alimentaires divers | 720,000 € |
| 11 | Produits d'épicerie conventionnels, labellisés et bio (dont boissons non alcoolisées, bière et cidre) | 15800000 — Produits alimentaires divers | 440,000 € |