Les prestations du marché consistent en la préparation, la livraison et le service du repas au restaurant scolaire de la Commune d'Allan

Le titulaire fabriquera, livrera et servira selon le procédé de la liaison froide des repas au restaurant scolaire. Le restaurant municipal fonctionnera pendant les périodes scolaires sous le mode de self service pour les élèves élémentaires et adultes. Pour les services maternels, le service est assuré par le personnel encadrant. Le service du repas se déroule entre 11h45 et 13h45