EXPLOITATION DES ESPACES DE RESTAURATION COLLECTIVE
description Description
Ce marché a pour objet l’exploitation des espaces de restauration collective de la Ville de Nanterre à destination d’une population diversifiée. Le prestataire sera chargé d’assurer notamment l’approvisionnement en denrées, l’élaboration des menus, la confection des repas, le service des repas, le contrôle de l’hygiène et de la sécurité, le suivi qualité et la formation des équipes. Il a la responsabilité de produire, distribuer et encaisser les repas consommés par les convives.
sell Codes CPV supplémentaires
location_on Lieu d'exécution
1 place du 27 mars 2002
NANTERRE 92000
Code NUTS : FR105
Pays : FRA
schedule Durée
12 mois
info Informations générales
Le marché prendra effet pour une période initiale de 12 mois à compter de sa date de notification. Il sera tacitement reconductible 3 fois par périodes successives de 12 mois, sans que la durée cumulée du marché ne puisse excéder quatre (4) années, conformément à l’article R. 2113-8 du CCP.