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En cours Appel d'offres ouvert Réf: 26-7920

Fourniture de denrées alimentaires issues de circuits courts de commercialisation pour les besoins des cuisines centrales 2026-2030

description Objet du marché

Fourniture de denrées alimentaires issues de circuits courts de commercialisation pour les besoins des cuisines centrales 2026-2030

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account_balance Acheteur

Nom
Communauté d'agglomération du Cotentin
SIRET
63382
Adresse
8 rue des Vindits, 50130 Cherbourg en Cotentin
Contact
CASTELEIN Christèle
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Objet du marché

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Référence
DACP-26-02
Intitulé
Fourniture de denrées alimentaires issues de circuits courts de commercialisation pour les besoins des cuisines centrales 2026-2030
Description
La présente consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires issues de circuits courts de commercialisation pour les besoins des cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg. A titre indicatif, le nombre de rationnaires est le suivant : - Cuisine centrale des...

La présente consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires issues de circuits courts de commercialisation pour les besoins des cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg. A titre indicatif, le nombre de rationnaires est le suivant :
- Cuisine centrale des Pieux : 1 200 repas par jour sur les 36 semaines scolaires.
- Environ 300 repas par jours sur les autres périodes.
- Cuisine centrale de Montebourg : 520 repas par jour sur les 36 semaines scolaires.
- Environ 80 repas par jours sur les autres périodes, mercredi inclus.
L'objectif est de recourir exclusivement à des produits commercialisés en circuit courts : achat direct au producteur ou par le biais d'un intermédiaire maximum

Nature du marché
Fournitures
CPV principal
15800000
CPV additionnels
15800000
gavel

Procédure

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Type de procédure
Procédure ouverte
Date limite de réception des offres
2026-03-24+01:00 à 12:00:00+01:00
Nombre max de lots soumis
30
Nombre max de lots attribués
30
checklist

Conditions

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Financement UE
Non financé par l'UE
Validité des offres
5 mois
Facturation électronique
Obligatoire
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Lots (30)

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Lot LOT-0001
Yaourt fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0002
Lait pasteurisé fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0003
Yaourt à boire fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0004
Fromage blanc fermier issu de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0005
Crème dessert fermière à base de lait de vache issue de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0006
Fromage blanc fermier
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0007
Yaourts nature et aromatisés fermiers
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0008
Fromages fermiers à croûte fleurie ou lavée à base de lait de vache
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0009
Fromages à pâte pressée cuite ou mi-cuite à base de lait de vache
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0010
Fromage fermier à base de lait de chèvre
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0011
oeufs de plein air pour la cuisine centrale de Montebourg
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0012
Viande fraîche de boeuf, veau et agneau
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0013
Viande fraîche de veau issue de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0014
Viande fraîche de boeuf issue de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0015
Viande fraîche de boeuf sous signe officiel de qualité
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0016
Viande fraîche de veau sous signe officiel de qualité
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0017
Viande fraîche de porc issue de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0018
Viande fraîche de porc sous signe officiel de qualité
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0019
Viande fraîche de porc
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0020
Volaille fraîche découpée issue de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0021
Volaille fraîche découpée
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0022
Volaille fraîche sous signe officiel de qualité
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0023
Volaille entière de plein air pour la cuisine centrale de Montebourg
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0024
Charcuterie fraîche et saucisses
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0025
Produits cidricoles issus de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0026
Pommes de terre crues prêtes à l'emploi (4ème gamme)
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0027
Légumes crus prêts à l'emploi (4ème gamme)
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0028
Pommes issues de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0029
Céréales et légumineuses issus de l'AB ou équivalent
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
Lot LOT-0030
Confiture issue de l'AB ou équivalent pour la cuisine centrale des Pieux
Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation
balance

Voies de recours

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Voies de recours
Les candidats peuvent introduire des recours conformément aux dispositions : - de l'article L. 551-1 et suivants du Code de justice administrative pour les pouvoirs adjudicateurs, -de l'article L. 551-5 et suivants pour les entités adjudicatrices, -de l'article L. 551-13 et suivants du Code de ju...

Les candidats peuvent introduire des recours conformément aux dispositions :
- de l'article L. 551-1 et suivants du Code de justice administrative pour les pouvoirs adjudicateurs,
-de l'article L. 551-5 et suivants pour les entités adjudicatrices,
-de l'article L. 551-13 et suivants du Code de justice administrative.
Par ailleurs, les tiers au contrat peuvent introduire un recours dans un délai de deux mois à compter des mesures de publicité appropriées

view_agenda Allotissement (30 lots)

01 Yaourt fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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02 Lait pasteurisé fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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03 Yaourt à boire fermier à base de lait de vache issu de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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04 Fromage blanc fermier issu de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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05 Crème dessert fermière à base de lait de vache issue de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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06 Fromage blanc fermier Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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07 Yaourts nature et aromatisés fermiers Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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08 Fromages fermiers à croûte fleurie ou lavée à base de lait de vache Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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09 Fromages à pâte pressée cuite ou mi-cuite à base de lait de vache Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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10 Fromage fermier à base de lait de chèvre Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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11 oeufs de plein air pour la cuisine centrale de Montebourg Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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12 Viande fraîche de boeuf, veau et agneau Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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13 Viande fraîche de veau issue de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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14 Viande fraîche de boeuf issue de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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15 Viande fraîche de boeuf sous signe officiel de qualité Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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16 Viande fraîche de veau sous signe officiel de qualité Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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17 Viande fraîche de porc issue de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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18 Viande fraîche de porc sous signe officiel de qualité Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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19 Viande fraîche de porc Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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20 Volaille fraîche découpée issue de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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21 Volaille fraîche découpée Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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22 Volaille fraîche sous signe officiel de qualité Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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23 Volaille entière de plein air pour la cuisine centrale de Montebourg Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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24 Charcuterie fraîche et saucisses Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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25 Produits cidricoles issus de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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26 Pommes de terre crues prêtes à l'emploi (4ème gamme) Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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27 Légumes crus prêts à l'emploi (4ème gamme) Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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28 Pommes issues de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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29 Céréales et légumineuses issus de l'AB ou équivalent Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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30 Confiture issue de l'AB ou équivalent pour la cuisine centrale des Pieux Actif expand_more
Code CPV
tag 15800000 — Produits alimentaires divers

Il s'agit d'approvisionner les cuisines centrales situées sur les communes de Les Pieux et Montebourg en produits issus de circuits courts de commercialisation

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