FOURNITURE DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS EN CIRCUIT COURT
article Avis de marché complet
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Acheteur
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- Profil acheteur
- https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp
- Type d'acheteur
-
Organisme de droit public
- Activité principale
-
Services généraux des administrations publiques
description
Objet du marché
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- Référence
-
C26-02
- Intitulé
-
FOURNITURE DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS EN CIRCUIT COURT
- Description
-
Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires nécessaires à la confection :
- environ 4800 repas par jour pour les écoles (primaires et maternelles) à raison de 4 jours par semaine
- environ 1000 repas par jour pour le centre de loisirs (mercredis et petites vacances scolaires)
- environ 130 repas par jour pour le portage à domicile pour des personnes âgées (7 jours par semaine)
- environ 180 repas par jour pour la petite enfance sur 5 jours selon la structure
- Soit environ 800 000 repas à l'année scolaire et 150 000 goûters.
Il s'agit d'une cuisine centrale intercommunale (6 communes) pour un total de 54 400 habitants du Syndicat Mixte Ouvert « Cuisine d'Ici ». D'autres communes sont susceptibles de rejoindre les années suivantes.
Les menus sont établis selon un plan alimentaire recommandé par le GEMRCN V2 de Juillet 2015 et la loi EGALIM de 2018.
Le fournisseur s'engage à fournir pour le(s) lot(s) qu'il détient, les fiches techniques de produits proposés aux BPU. Il accompagne également l'équipe de préparation pour la meilleure utilisation des produits fournis. Un accès privilégié à un conseiller culinaire est souhaitable.
Une réunion de préparation est obligatoire dès la notification des offres avant le début du marché afin de convenir des modalités pratiques - Nature du marché
-
Fournitures
- CPV principal
-
15300000
- Lieu(x) d'exécution (NUTS)
-
FR104
gavel
Procédure
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- Type de procédure
-
Procédure ouverte
- Date limite de réception des offres
-
2026-04-20+02:00 à 12:00:00+02:00
checklist
Conditions
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- Financement UE
-
Non financé par l'UE
- Validité des offres
-
120
- Conditions d'exécution
-
Conditions de performance
- Facturation électronique
-
Obligatoire
description Objet du marché
Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires nécessaires à la confection :
- environ 4800 repas par jour pour les écoles (primaires et maternelles) à raison de 4 jours par semaine
- environ 1000 repas par jour pour le centre de loisirs (mercredis et petites vacances scolaires)
- environ 130 repas par jour pour le portage à domicile pour des personnes âgées (7 jours par semaine)
- environ 180 repas par jour pour la petite enfance sur 5 jours selon la structure
- Soit environ 800 000 repas à l'année scolaire et 150 000 goûters.
Il s'agit d'une cuisine centrale intercommunale (6 communes) pour un total de 54 400 habitants du Syndicat Mixte Ouvert « Cuisine d'Ici ». D'autres communes sont susceptibles de rejoindre les années suivantes.
Les menus sont établis selon un plan alimentaire recommandé par le GEMRCN V2 de Juillet 2015 et la loi EGALIM de 2018.
Le fournisseur s'engage à fournir pour le(s) lot(s) qu'il détient, les fiches techniques de produits proposés aux BPU. Il accompagne également l'équipe de préparation pour la meilleure utilisation des produits fournis. Un accès privilégié à un conseiller culinaire est souhaitable.
Une réunion de préparation est obligatoire dès la notification des offres avant le début du marché afin de convenir des modalités pratiques
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engineering Résumé IA du CCTP 2 crédits
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view_agenda Allotissement (1 lots)
01 FOURNITURE DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS EN CIRCUIT COURT Actif expand_more
Le présent marché a pour objet l'achat et la livraison de denrées alimentaires nécessaires à la confection :
- environ 4800 repas par jour pour les écoles (primaires et maternelles) à raison de 4 jours par semaine
- environ 1000 repas par jour pour le centre de loisirs (mercredis et petites vacances scolaires)
- environ 130 repas par jour pour le portage à domicile pour des personnes âgées (7 jou…
folder_open Documents de consultation (DCE)
Dossier de Consultation des Entreprises
Disponible sur le profil acheteur