Fourniture de repas en liaison froide et de goûters pour l'école et l'accueil de loisirs de Saint-Vrain
description Description
- La fourniture et livraison de repas en liaison froide aux enfants et adultes des écoles maternelles et élémentaires et des accueils de loisirs ;
- Les goûters scolaires et des accueils de loisirs, les pique-niques, repas froids et barbecue.
La prestation assurée par le prestataire revêt une réelle importance pour la Collectivité avec les principaux enjeux suivants :
- Améliorer la qualité nutritionnelle et gustative des repas proposés aux enfants des écoles et des centres de loisirs.
- Faire du repas pour toutes les typologies de convives, un moment de plaisir, de détente et éducatif de qualité.
- Renforcer l'ancrage territorial de notre alimentation afin de remettre les productions locales en avant, en développant l'approvisionnement par les circuits courts et assurer la traçabilité, et favoriser l'approvisionnement de l'agriculture biologique.
- Être dans une démarche vertueuse et une référence sur la loi EGalim pour le bien-être des convives.
location_on Lieu d'exécution
rue des Noblets
Saint-Vrain 91770
Code NUTS : FR104
Pays : FRA
schedule Durée
48 mois
info Informations générales
Une option devra être chiffrée, en plus de l'offre de base, et concernant la possibilité d'un menu à 4 composantes pour les élèves d'élémentaire et les adultes.