FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION DU GRAND PORT MARITIME DE MARSEILLE
description Objet du marché
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.
Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.
Les prestations sont réglées par des prix unitaires.
Les prestations attendues comprennent notamment :
- Fourniture des denrées au fur et à mesure des commandes ;
- Conditionnement adapté des denrées ;
- Transport en véhicules adaptés ;
- Livraison sur les sites ;
- Reprise et remplacement des denrées non conformes ;
- Démarche de développement durable (saisonnalité, conditionnement, optimisation des livraisons, etc.) ;
- Proposition de nouveaux produits.
- Le cas échéant, la participation à des temps d'échange, commissions de restauration, commissions menus, actions pédagogiques ou visites de sites de production prévues au CCTP.
Le titulaire s'engage, d'une manière générale, à effectuer toutes les prestations nécessaires à la bonne exécution de l'accord-cadre, dans le respect des prescriptions contractuelles.
Les modalités techniques d'exécution des prestations sont définies dans le CCTP
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engineering Résumé IA du CCTP 2 crédits
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view_agenda Allotissement (17 lots)
01 Viandes surgelées dont produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique Actif expand_more
Viandes surgelées dont produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique<br/>
02 Poissons et produits de la mer surgelés Actif expand_more
Poissons et produits de la mer surgelés<br/>
03 Fruits et légumes surgelés dont produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique Actif expand_more
Fruits et légumes surgelés dont produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique<br/>
04 Pâtisseries, pains, viennoiseries surgelées et glaces Actif expand_more
Pâtisseries, pains, viennoiseries surgelées et glaces<br/>
05 Produits élaborés et traiteurs surgelés dont produits issus de l'agriculture biologique Actif expand_more
Produits élaborés et traiteurs surgelés dont produits issus de l'agriculture biologique <br/>
06 Viandes fraîches exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique en approv... Actif expand_more
Viandes fraîches exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique en approvisionnement direct
Viandes fraîches exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique en approvisionnement direct<br/>
07 Charcuterie conventionnelle Actif expand_more
Charcuterie conventionnelle<br/>
08 Charcuterie exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique Actif expand_more
Charcuterie exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique<br/>
09 Fruits et légumes conventionnels frais Actif expand_more
Fruits et légumes conventionnels frais<br/>
10 Fruits et légumes frais exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique Actif expand_more
Fruits et légumes frais exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique<br/>
11 Fruits et légumes 4ème et 5ème gammes Actif expand_more
Fruits et légumes 4ème et 5ème gammes<br/>
12 Pains et pâtisserie frais Actif expand_more
Pains et pâtisserie frais<br/>
13 Epicerie conventionnelle Actif expand_more
Epicerie conventionnelle<br/>
14 Epicerie exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique Actif expand_more
Epicerie exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique <br/>
15 Produits laitiers et ovoproduits conventionnels Actif expand_more
Produits laitiers et ovoproduits conventionnels<br/>
16 Produits laitiers et ovoproduits exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biol... Actif expand_more
Produits laitiers et ovoproduits exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique
Produits laitiers et ovoproduits exclusivement avec des produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique <br/>
17 Boissons dont produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique Actif expand_more
Boissons dont produits sous signe de qualité et issus de l'agriculture biologique <br/>
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