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En cours Appel d'offres ouvert Réf: BAMAC-2026-352-alimentaire

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services d'intendance des MEF

Sources : 📋 Place 🌐 Marches online

description Objet du marché

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services d'intendance des MEF

auto_awesome Résumé IA du RC

info

Ce résumé a été généré par intelligence artificielle à partir du Règlement de Consultation. Il peut contenir des inexactitudes — consultez toujours les documents originaux.

target Objet du marché

  • Nature de la prestation : L'accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour l'Hôtel des ministres, le restaurant de direction Le Cercle des ministères économiques et financiers, ainsi que pour le centre de conférences Pierre Mendès France pour les prestations relatives à la boulangerie (lot n°7).
  • Périmètre géographique : Les livraisons concernent les sites de l'Hôtel des ministres, le restaurant Le Cercle et le centre de conférences Pierre Mendès France à Paris.
  • Allotissement : L'accord-cadre est divisé en 11 lots distincts, chacun faisant l'objet d'un marché autonome : boucherie, volaille, charcuterie, produits de la mer, fruits et légumes, fromages affinés et crèmerie, boulangerie, épicerie généraliste, épicerie spécialisée italienne, produits frais et surgelés de restauration, produits du terroir.
  • Montants maximums par lot : Les montants maximums sur 4 ans varient de 90 000 € HT pour l'épicerie spécialisée italienne à 1 770 000 € HT pour les fruits et légumes, avec un total réparti par lot, par exemple 510 000 € HT pour la boucherie et 1 060 000 € HT pour les produits de la mer.

checklist Candidature et critères

  • Forme de candidature : Les candidats peuvent présenter leur candidature sous forme de DUME électronique ou sous forme de formulaires DC1 et DC2.
  • Groupements et sous-traitance : La forme du groupement n'est pas imposée, le mandataire est solidaire des membres. La sous-traitance doit être déclarée via le formulaire DC4.
  • Documents justificatifs : Les candidats doivent fournir des déclarations sur le chiffre d'affaires, effectifs, outillage, références de prestations comparables, ou tout autre moyen approprié en cas d'impossibilité.
  • Critères d'attribution : Les critères de jugement des offres et leur pondération sont détaillés dans l'annexe 2. Les offres sont jugées notamment sur le prix, la qualité des échantillons, le mémoire technique et d'autres critères.

folder_open Pièces à fournir

draft DC1 draft DC2 draft DUME draft DC4 draft Mémoire technique draft BPU

event_upcoming Dates et vigilance

  • Date limite de remise des offres : Les plis doivent être transmis au plus tard le 9 juillet 2026 à 12h00.
  • Durée du marché : Chaque lot est conclu pour une durée ferme de deux ans à compter du 1er février 2027, reconductible deux fois un an, soit une durée maximale de quatre ans.
  • Visite sur site : Aucune visite sur site n'est prévue durant la phase de consultation.
  • Remise des échantillons : Les échantillons doivent être remis entre le 7 septembre et le 18 septembre 2026, à l'Hôtel des ministres, 8ème étage, entre 8h00 et 9h00.

engineering Résumé IA du CCTP 2 crédits

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view_agenda Allotissement (11 lots)

01 Boucherie Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 204,000 €

Boucherie

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02 Volaille Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 96,000 €

Volaille

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03 Charcuterie Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 80,000 €

Charcuterie

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04 Produits de la mer Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 424,000 €

Produits de la mer

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05 Fruits et légumes Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 708,000 €

Fruits et légumes

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06 Fromages affinés et crèmerie Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 268,000 €

Fromages affinés et crèmerie

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07 Boulangerie Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 208,000 €

Boulangerie

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08 Epicerie généraliste Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 212,000 €

Epicerie généraliste

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09 Epicerie spécialisée italienne Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 36,000 €

Epicerie spécialisée italienne

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10 Produits frais et surgelés de restauration Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 144,000 €

Produits frais et surgelés de restauration

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11 Produits du terroir Actif expand_more
Code CPV
tag 15000000 — Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Montant estimé
euro 44,000 €

Produits du terroir

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folder_open Documents de consultation (DCE)

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DCE zippé.zip

Pièce du dossier · 2.54 MB

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Règlement de consultation_RC.pdf

Règlement de consultation · 295 KB

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DUME

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Dossier de Consultation des Entreprises

Disponible sur le profil acheteur

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