Fournitures de denrées alimentaires pour la restauration collective
description Objet du marché
La Ville de Saint-Yrieix-sur-Charente mène une politique de restauration durable privilégiant l'approvisionnement local, les produits de qualité et les achats responsables.
Elle favorise les produits de terroir, biologiques, issus du commerce équitable ou bénéficiant de labels de qualité, tout en veillant au bien-être animal et au respect des objectifs de la loi Egalim.
Le lot n°19 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique mentionnées à l'article L. 5132-4 du Code du travail et à des structures équivalentes, lorsqu'elles emploient une proportion minimale, fixée par voie réglementaire, de travailleurs défavorisés.
Les lots suivants seront passés selon une procédure distincte de la présente consultation, conformément aux dispositions des articles L. 2122-1 et R. 2122-8 ou L. 2123-1 et R. 2123-1 2° du Code de la commande publique : Lot 20 : Viande de poulet et abats BIO, Lot 21 : Poissons et produits de la mer frais
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view_agenda Allotissement (19 lots)
01 Viande de boeuf et de veau BIO Actif expand_more
Viande de boeuf et de veau BIO
02 Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité Actif expand_more
Viande de Boeuf et de veau sous labels de qualité
03 Viande de porc et charcuterie BIO Actif expand_more
Viande de porc et charcuterie BIO
04 Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité Actif expand_more
Viande de Porc et charcuterie sous labels de qualité
05 Viande d'agneau sous label de qualité Actif expand_more
Viande d'agneau sous label de qualité
06 Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité Actif expand_more
Viande de volaille (poulet/canard/dinde) sous label de qualité
07 Fromage, crèmerie BIO Actif expand_more
Fromage, crèmerie BIO
08 Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité Actif expand_more
Fromage, crèmerie et ovoproduits sous Labels de qualité
09 Ovoproduits BIO Actif expand_more
Ovoproduits BIO
10 Légumes frais BIO Actif expand_more
Légumes frais BIO
11 Fruits frais BIO Actif expand_more
Fruits frais BIO
12 Fruits exotiques et agrumes BIO Actif expand_more
Fruits exotiques et agrumes BIO
13 Farines et Légumineuses bio Actif expand_more
Farines et Légumineuses bio
14 Légumes et pommes de terres surgelés BIO Actif expand_more
Légumes et pommes de terres surgelés BIO
15 Fruits- légumes et pommes de terres surgelés Actif expand_more
Fruits- légumes et pommes de terres surgelés
16 Préparations et produits surgelés Actif expand_more
Préparations et produits surgelés
17 Produits d'épicerie Bio Actif expand_more
Produits d'épicerie Bio
18 Epicerie Actif expand_more
19 Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO Actif expand_more
Réservé Fruits - légumes frais - ovoproduits- épicerie BIO
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