L'ensemble des missions du présent marché a pour objet d'assurer les prestations suivantes : - Assurer la fabrication et la distribution des repas sur le restaurant scolaire public de la commune de Auvers le Hamon, selon le calendrier de l'académie de Nantes, - Assurer le management opérationnel du personnel communal intervenant en cuisine, - Mettre à disposition un responsable de restauration
description Objet du marché
L'ensemble des missions du présent marché a pour objet d'assurer les prestations suivantes :
- Assurer la fabrication et la distribution des repas sur le restaurant scolaire public de la commune de Auvers le Hamon, selon le calendrier de l'académie de Nantes,
- Assurer le management opérationnel du personnel communal intervenant en cuisine,
- Mettre à disposition un responsable de restauration
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