PREPARATION ET PORTAGE DE REPAS A DOMICILE DES PERSONNES AGEES ET/OU HANDICAPEES
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Acheteur
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- Profil acheteur
- https://saintsebastien.e-marchespublics.com
- Type d'acheteur
-
La
- Activité principale
-
Services généraux des administrations publiques
description
Objet du marché
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- Référence
-
202602600CAS
- Intitulé
-
PREPARATION ET PORTAGE DE REPAS A DOMICILE DES PERSONNES AGEES ET/OU HANDICAPEES
- Description
-
Tout au long de l'année, le prestataire a pour mission :
€ L'élaboration d'un plan alimentaire et des menus, en prenant en compte le régime alimentaire, les souhaits et les valeurs nutritionnelles nécessaires.
€ La préparation des repas suivant une application stricte des règles d'hygiène alimentaire.
€ Le conditionnement des repas dans des récipients adaptés et étiquetés, compatible avec le réchauffage aux micro-ondes (y compris pour les entrées si besoin).
€ Le contrôle de l'hygiène à ses frais, notamment la réalisation des autocontrôles micro biologiques prévus par la réglementation.
€ La livraison des repas jusqu'au domicile des usagers dans le respect de la chaine du froid.
€ Le rangement des repas dans le réfrigérateur des usagers en précisant oralement les instructions de réchauffage des repas sauf exception,
€ La convivialité et la vigilance sur l'état physique et psychologique des personnes livrées et les liaisons avec le service, en cas d'absence ou d'inquiétude
€ Alertes auprès du service séniors,
€ La transmission des pointages hebdomadaires et du récapitulatif des repas par usagers au service seniors du CCAS.
€ La transmission des factures sur le logiciel retenu par le CCAS.
€ L'évaluation annuelle de satisfaction des bénéficiaires sébastiennais. - Nature du marché
-
Services
- CPV principal
-
55521100
- Lieu(x) d'exécution (NUTS)
-
FRG01
gavel
Procédure
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- Type de procédure
-
Procédure ouverte
- Date limite de réception des offres
-
2026-08-21+02:00 à 12:00:00+02:00
checklist
Conditions
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- Financement UE
-
Non financé par l'UE
- Validité des offres
-
4 mois
- Conditions d'exécution
-
Conditions de performance
- Facturation électronique
-
Non requise
- Durée du marché
-
4
description Objet du marché
Tout au long de l'année, le prestataire a pour mission :
€ L'élaboration d'un plan alimentaire et des menus, en prenant en compte le régime alimentaire, les souhaits et les valeurs nutritionnelles nécessaires.
€ La préparation des repas suivant une application stricte des règles d'hygiène alimentaire.
€ Le conditionnement des repas dans des récipients adaptés et étiquetés, compatible avec le réchauffage aux micro-ondes (y compris pour les entrées si besoin).
€ Le contrôle de l'hygiène à ses frais, notamment la réalisation des autocontrôles micro biologiques prévus par la réglementation.
€ La livraison des repas jusqu'au domicile des usagers dans le respect de la chaine du froid.
€ Le rangement des repas dans le réfrigérateur des usagers en précisant oralement les instructions de réchauffage des repas sauf exception,
€ La convivialité et la vigilance sur l'état physique et psychologique des personnes livrées et les liaisons avec le service, en cas d'absence ou d'inquiétude
€ Alertes auprès du service séniors,
€ La transmission des pointages hebdomadaires et du récapitulatif des repas par usagers au service seniors du CCAS.
€ La transmission des factures sur le logiciel retenu par le CCAS.
€ L'évaluation annuelle de satisfaction des bénéficiaires sébastiennais.
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PREPARATION ET PORTAGE DE REPAS A DOMICILE DES PERSONNES AGEES ET/OU HANDICAPEES
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