Prestation de restauration scolaire.

Critère Valeur technique de l'offre sur 50 points La valeur technique sera appréciée au regard du mémoire technique remis par le candidat, des annexes demandées et de tout élément justificatif fourni à l'appui de son offre. Elle sera notée sur 50 points selon les sous-critères suivants : 1. Qualité alimentaire, équilibre nutritionnel et construction des menus sur 12 points Seront notamment appréc…