Prestations de formations à l’hygiène alimentaire en restauration (HACCP) et l’hygiène du linge en blanchisserie (RABC) à
description Objet du marché
Prestations de formations à l’hygiène alimentaire en restauration (HACCP) et l’hygiène du linge en blanchisserie (RABC) à destination des agents de la Direction des Solidarités de la Ville de Paris (DSOL)
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target Objet du marché
- • Nature des prestations : Le marché porte sur des prestations de formations à l’hygiène alimentaire en restauration (HACCP) et à l’hygiène du linge en blanchisserie (RABC) destinées aux agents de la Direction des Solidarités de la Ville de Paris (DSOL).
- • Périmètre géographique : Les prestations s’exécutent exclusivement en Île-de-France (92, 93, 94), essentiellement à Paris (75) et exceptionnellement à Villers-Cotterêts (02).
- • Forme et allotissement : Il s'agit d'un accord-cadre mono attributaire à bons de commande, non alloti, s'exécutant par émission de bons de commande au fur et à mesure des besoins.
- • Durée et montant : Le marché est conclu pour une durée de deux ans à compter de la notification, renouvelable une fois pour deux ans, soit une durée maximale de quatre ans. Le montant minimum pour deux ans est de 30 000 € HT, le montant maximum pour deux ans est de 250 000 € HT, et le montant maximum sur la durée totale est de 500 000 € HT.
checklist Candidature et critères
- • Modalités de candidature : Les candidats peuvent présenter leur candidature individuellement ou en groupement (solidaire ou conjoint). Une même personne ne peut représenter plusieurs candidats pour ce marché.
- • Documents à fournir pour la candidature : Les candidats doivent fournir un formulaire e-DUME complété en ligne ou, hors dispositif e-DUME, un formulaire DC1, DC2, ou une lettre de candidature, ainsi que les justificatifs de situation, capacités économiques, financières, techniques et professionnelles, notamment la certification Qualiopi.
- • Documents à fournir pour l’offre : L’offre doit comporter l’acte d’engagement et son annexe (bordereau des prix unitaires), le détail quantitatif estimatif (DQE), le cadre de réponse technique avec annexes (fiche contact, CV des intervenants, supports pédagogiques), catalogue des prestations, et justificatifs d’exonération de TVA.
- • Critères d’attribution : Les offres seront jugées selon la valeur technique de l’offre (60 %) évaluée sur le programme, contenus pédagogiques et profils des intervenants, et le prix des prestations (40 %). La note finale est la somme pondérée des notes attribuées à chaque critère.
folder_open Pièces à fournir
balance Critères d'attribution
| Critère | Pondération |
|---|---|
| Valeur technique de l’offre | 60 % |
| Prix des prestations | 40 % |
event_upcoming Dates et vigilance
- • Date limite de remise des offres : Le 10 juillet 2026 à 15h00.
- • Modalités de remise des plis : La transmission des offres s’effectue exclusivement par voie électronique via la plateforme Maximilien. En cas de multiples envois, seul le dernier pli reçu dans les délais sera ouvert.
- • Variantes : Les variantes ne sont pas autorisées.
- • Visites : Aucune visite n’est prévue.
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