Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des restaurants des cercles de Metz, Thionville, Lunéville, Toul et Ochey
description Objet du marché
Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais au profit des restaurants des cercles de Metz, Thionville, Lunéville, Toul et Ochey
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target Objet du marché
- • Nature du marché : Le marché a pour objet l’approvisionnement en pains et viennoiseries à l’état frais au profit des restaurants des cercles de Metz, Thionville, Lunéville, Toul et Ochey.
- • Allotissement : Le marché est allotis en 5 lots correspondant chacun à un ou plusieurs cercles : Lot 1 pour Metz (Saint Arnoul et Séré-de-Rivières), Lot 2 pour Thionville, Lot 3 pour Lunéville, Lot 4 pour Toul, et Lot 5 pour Ochey.
- • Forme et étendue : Le marché est un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande avec un montant minimum et maximum annuel par lot.
- • Lieux de livraison : Les livraisons se font dans les restaurants des cercles situés à Metz (Saint Arnoul et Séré-de-Rivières), Thionville, Lunéville, Toul et Ochey.
checklist Candidature et critères
- • Conditions de candidature : Les candidats doivent respecter les interdictions de soumissionner, présenter leur candidature sous forme de DUME ou formulaires DC1 et DC2, et fournir les justificatifs d'aptitude et capacités. Les candidatures incomplètes ou insuffisantes sont éliminées.
- • Groupements : Les candidats peuvent se présenter en groupement avec solidarité exigée. Chaque membre doit fournir ses documents et capacités. Chaque membre doit fournir un DUME distinct si candidature sous cette forme.
- • Critères d'attribution : Les offres sont évaluées selon deux critères pondérés : prix à 70 % et technique à 30 %, ce dernier comprenant les sous-critères échantillons (25 %) et livraison le week-end (5 %).
- • Documents à fournir pour l'offre : L'offre comprend l'acte d'engagement, la fiche technique valant engagement, les échantillons, une attestation de responsabilité civile et un relevé d'identité bancaire.
folder_open Pièces à fournir
balance Critères d'attribution
| Critère | Pondération |
|---|---|
| Prix | 70 % |
| Technique | 30 % |
event_upcoming Dates et vigilance
- • Date limite de remise des offres : Les plis doivent être transmis avant le 1er juin 2026 à 15h00.
- • Durée du marché : L'accord-cadre prend effet à compter de sa notification jusqu'au 31 mai 2027, avec trois reconductions tacites possibles jusqu'au 31 mai 2030.
- • Variantes : Les soumissionnaires ne sont pas autorisés à présenter de variantes à leur initiative.
- • Prestation supplémentaire facultative : Une prestation supplémentaire facultative porte sur la fourniture de pains bio pour les lots 1, 2 et 3, sans obligation de réponse et sans notation.
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folder_open Documents de consultation (DCE)
DCE COMPLET.zip
Pièce du dossier · 1.92 MB
RC_2025_001199 et Annexe.pdf
Règlement de consultation · 692 KB
Documents complémentaires DEMAT.zip
Complément
Dossier de Consultation des Entreprises
Disponible sur le profil acheteur