Prestations de restauration pour les patients et le personnel du Centre Henri Becquerel
description Objet du marché
Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au sein d'un établissement hospitalier spécialisé dans la lutte contre le cancer, comprenant la production, la fourniture et la distribution des chariots repas ainsi que les prestations associées, au bénéfice des patients et des salariés (hors convention d'occupation pour la gestion de la cafétéria).
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01 Marché non alloti : Prestations de restauration pour les patients et le personnel du Centre Henri Becquerel Actif expand_more
- Production des repas pour les patients et le personnel
- Acheminement de la production au Centre
- Conception des menus et des animations
- Approvisionnement en denrées alimentaires
- Emission des informations nutritionnelles et allergènes
- Gestion des stocks
- Commande, gestion et livraisons des dotations dans les offices alimentaires
- Acheminement des chariots de distribution des rep…
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