Prestations de restauration collective dans les 2 restaurants administratifs de la direction départementale des finances publiques de l'Isère à Grenoble
Date limite (DLRO)
29 mai 2026 à 10h00
Il reste 30 jour(s)
Acheteur
description Résumé de l'AAPC
Le marché a pour objet la fourniture de prestations de restauration collective pour les 2 restaurants administratifs de la direction départementale des finances publiques de l'Isère à Grenoble
auto_awesome Résumé IA du RC
Ce résumé a été généré par intelligence artificielle à partir du Règlement de Consultation. Il peut contenir des inexactitudes — consultez toujours les documents originaux.
target Objet du marché
- • Nature de la prestation : La consultation a pour objet la fourniture de prestations de restauration collective dans les restaurants administratifs de la direction générale des finances publiques de l'Isère.
- • Lieux d'exécution : Les prestations concernent deux sites à Grenoble : le Centre des Finances Publiques Rhin et Danube (fabrication sur place) et la Direction départementale des finances publiques de l'Isère (fabrication sur place ou liaison froide).
- • Allotissement : Le marché est divisé en deux lots : Lot n°1 pour le restaurant du Centre des Finances Publiques Rhin et Danube, Lot n°2 pour le restaurant de la Direction des Finances Publiques de l'Isère. Les candidats doivent déposer une offre distincte pour chaque lot, les offres seront étudiées globalement et un candidat unique sera retenu pour les deux lots. Toute offre limitée à un seul lot sera considérée comme irrégulière.
checklist Candidature et critères
- • Documents de candidature : Les candidats doivent fournir la lettre de candidature (formulaire DC 11), la déclaration de candidature (formulaire DC 22) avec informations sur chiffre d'affaires, effectif, références, moyens techniques, certificats de qualifications professionnelles, preuve d'assurance, liste du personnel et qualifications, ainsi que la qualité et disponibilité du responsable de site.
- • Documents de l'offre : Pour chaque lot, l'offre doit comporter les cahiers des charges complétés et signés, un dossier économique, un cadre de réponse technique, un mémoire technique détaillé, le plan de maîtrise sanitaire, et l'attestation de visite des locaux.
- • Critères d'attribution pondérés : Le jugement des offres se fait selon les critères suivants : prix de la prestation (40%), qualité et caractéristiques de la prestation alimentaire (33%), organisation des services (15%), démarche qualité et environnement (12%).
- • Interdiction de variantes : Les variantes ne sont pas autorisées pour aucun des lots.
folder_open Pièces à fournir
balance Critères d'attribution
| Critère | Pondération |
|---|---|
| Prix de la prestation | 40% |
| Qualité et caractéristiques de la prestation alimentaire | 33% |
| Organisation des services | 15% |
| Démarche qualité et environnement | 12% |
event_upcoming Dates et vigilance
- • Date limite de remise des offres : Les offres doivent être remises au plus tard le 29 mai 2026 à 12h00.
- • Durée du marché : Le contrat prend effet le 1er août 2026 pour une durée de 2 ans renouvelables par tacite reconduction jusqu'à 2 périodes complémentaires d'un an.
- • Visite obligatoire : Une visite obligatoire des locaux des deux restaurants est exigée, avec prise de contact auprès des associations gestionnaires pour obtenir une attestation de visite.
- • Modalités de remise des plis : Les plis peuvent être remis par porteur contre récépissé ou par lettre recommandée à l'adresse indiquée, ou dématérialisés via la plateforme PLACE.
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attach_file Documents (3)
DCE-Restauration collective-Grenoble.zip
Pièce du dossier · 2.55 MB
RC-Restauration collective-Grenoble.pdf
Règlement de consultation · 198 KB
Dossier de Consultation des Entreprises
Disponible sur le profil acheteur